Описание на бяла редова гъба, разпространение, снимка
Бял гребец (Tricholoma album) принадлежи към семейство Oryadovka, род Tricholoma или Ryadovka. Тази ламелна гъба напълно оправдава името си, тъй като обикновено расте на групи и редове. Този вид е негоден за консумация, а според някои справочници и публикации дори е отровен. Ето защо е много важно внимателно да прочетете описанието на белия ред, за да не го донесете случайно у дома.
- шапката е доста плътна, месеста, изпъкнала, с извити ръбове при млади гъби и сплескана, с вълнообразни ръбове при зрели, суха и матова на пипане. Понякога в центъра му може да се образува малка подутина. Цветът на кожата е бял, сивкав, при възрастни екземпляри средата на шапката е покрита с жълтеникави петна. Диаметърът му е до 10 см;
- стъблото е цилиндрично, плътно, еластично, влакнесто, в млади редове със същия цвят като повърхността на шапката, с възрастта в основата променя цвета си до жълтеникав. В горната част се забелязва прахообразен налеп. Дължина на крака – до 10 см, дебелина – до 1,5 см;
- пулпата е влакнеста, еластична, плътна. Бял цвят. Отличителна черта на белия ред е миризмата, която пулпата излъчва, когато е повредена - тя е много неприятна, изглежда мухлясала и прилича на „кехлибар“, излъчван от репичките. В същото време младите гъби миришат по-слабо от зрелите;
- плочите са широки, често раздалечени, с различна дължина, леко спускащи се по дръжката, бели при младите екземпляри и пожълтяват, когато гъбата расте и узрява;
- Спорите са бели.
Разпространение и период на плододаване
Бялата гребна е гъба, която предпочита да живее на кисели почви в гъсти широколистни или смесени гори, обикновено там, където растат брезови или букови дървета. Често можете да се натъкнете на него в парк, горичка, в края на гора или открита светла поляна. Основната зона на отглеждане е Приморие и европейската част на Русия. Периодът на плододаване е юли-октомври.
Подобни видове и разлики от тях
Тази гъба е доста лесно да се обърка с представители на рода Champignon, но ако се вгледате внимателно или подушите, можете да откриете очевидни разлики: плочите на редицата не потъмняват, а месото излъчва забележима остра миризма. Шампиньоните, напротив, имат приятен аромат на гъби. Освен това се отличава от другите видове ядливи редове по наличието на неприятна миризма. Между другото, друга разлика между белия ред и шампиньона е липсата на пръстен на стъблото или капак под капачката.
Лесно е да го объркате с друг вид - миризливия ред. Това също е неядлива гъба и мирише на газ от лампа. Stinking row е организъм, чието плодно тяло съдържа халюциногени, които могат да причинят развитието както на слухови, така и на зрителни халюцинации.
За да се ориентирате и да не сгрешите при бране на гъби, преди да отидете в гората, обърнете внимание на снимката на белия ред, представена в тази статия - след като видите как изглежда, със сигурност няма да сгрешите и го бъркайте с други видове.
Случайната консумация на бяла трева може да причини стомашно разстройство. А миризмата му е толкова устойчива, че не се премахва дори при продължителна топлинна обработка. По-добре е да не рискувате и просто да изхвърлите подозрителната гъба от кошницата си.
