Baltais airētājs (Tricholoma album) pieder Oryadovka ģimenei, Tricholoma vai Ryadovka ģints. Šī lamelārā sēne pilnībā attaisno savu nosaukumu, jo parasti aug grupās un rindās. Šī suga ir neēdama un, saskaņā ar dažām atsauces grāmatām un publikācijām, pat indīga. Tāpēc ir ļoti svarīgi rūpīgi izlasīt baltās rindas aprakstu, lai nejauši to neatnestu mājās.

  • cepure ir diezgan blīva, gaļīga, izliekta, ar izliektām malām jaunām sēnēm un saplacināta, ar viļņotām malām nobriedušām, sausa un matēta uz tausti. Dažreiz tās centrā var veidoties neliels pumpiņš. Ādas krāsa ir balta, pelēcīga, pieaugušiem īpatņiem vāciņa vidusdaļa ir pārklāta ar dzeltenīgiem plankumiem. Tās diametrs ir līdz 10 cm;
  • kāts ir cilindrisks, blīvs, elastīgs, šķiedrains, jaunās rindās tādā pašā krāsā kā cepurītes virsma, ar vecumu pie pamatnes maina nokrāsu uz dzeltenīgu. Augšdaļā ir manāms pulverveida pārklājums. Kājas garums – līdz 10 cm, biezums – līdz 1,5 cm;
  • mīkstums ir šķiedrains, elastīgs, blīvs. Balta krāsa. Baltās rindas īpatnība ir smarža, ko mīkstums izdala, kad tas ir bojāts - tā ir ļoti nepatīkama, šķiet sasmērējusies un atgādina “dzintaru”, kas izplūst no redīsiem. Tajā pašā laikā jaunās sēnes smaržo vājāk nekā nobriedušas;
  • plātnes ir platas, bieži izvietotas atstatus, dažāda garuma, nedaudz nolaižoties gar kātiņu, jauniem īpatņiem baltas un kļūst dzeltenas, sēnei augot un nobriest;
  • Sporas ir baltas.

Izplatības un augļu periods

Baltais airētājs ir sēne, kas dod priekšroku dzīvot skābās augsnēs blīvos lapu koku vai jauktos mežos, kur parasti aug bērzi vai dižskābardis. Bieži uz to var uzklupt parkā, birzī, meža malā vai klajā, gaišā izcirtumā. Galvenais audzēšanas apgabals ir Primorye un Krievijas Eiropas daļa. Augļu sezona ir jūlijs-oktobris.

Līdzīgi veidi un atšķirības no tiem

Šo sēni ir diezgan viegli sajaukt ar šampinjonu ģints pārstāvjiem, taču, rūpīgi ieskatoties vai šņācot, var atklāt acīmredzamas atšķirības: rindas plāksnes nekļūst tumšākas, un mīkstums izdala jūtamu asu smaku. Šampinjoniem, gluži pretēji, ir patīkams sēņu aromāts. No citiem ēdamo rindu veidiem to atšķir arī nepatīkama smaka. Starp citu, vēl viena atšķirība starp balto rindu un šampinjonu ir gredzena trūkums uz kāta vai vāka zem vāciņa.

To ir viegli sajaukt ar citu sugu - smirdīgo rindu. Šī ir arī neēdama sēne, un tā smaržo pēc lampas gāzes. Smirdošā rinda ir organisms, kura augļķermenis satur halucinogēnus, kas var izraisīt gan dzirdes, gan redzes halucināciju attīstību.

Lai orientētos un nekļūdītos sēņojot, pirms došanās mežā pievērsiet uzmanību šajā rakstā redzamajam baltās rindas fotoattēlam - paskatoties, kā tā izskatās, noteikti nekļūdīsies. un sajaukt to ar citām sugām.

Nejauša baltās zāles lietošana var izraisīt kuņģa darbības traucējumus. Un tā smarža ir tik noturīga, ka tā netiek noņemta pat ilgstošas ​​termiskās apstrādes laikā. Labāk neriskēt un vienkārši izmest aizdomīgo sēni no sava groza.


Aizvērt